PWRiL, 1986, str. 160, stan bdb- Budowa pomieszczenia inwentarskiego jest przedsięwzięciem, które rzutuje później przez wiele lat na warunki pracy rolnika. Nowoczesne systemy utrzymania, stale rosnąca liczebność stad, zmieniające się technologie i nie do końca rozpoznane wymagania organizacyjne stawiają przed hodowcami bydła poważne problemy. Obszerne wiadomości z zakresu chowu bydła, planowania i wykonania budynku, organizacji pracy i powiązań z wieloma obiektami pomocniczymi są zatem niezbędne dla rolników utrzymujących bydło i mogą decydować o wynikach produkcji. W przedstawionej Czytelnikowi książce zawarto wieloletnie doświadczenia pracowników działu budownictwa Bawarskiego Zakładu Hodowli Zwierząt w zakresie budowy nowoczesnych pomieszczeń dla bydła. Autorzy przebadali w eksploatowanych obiektach problemy wydajności, żywienia, zdrowotności i zachowania się zwierząt z uwzględnieniem aspektów budowlanych, technicznych i organizacyjnych. Prezentowane nowe technologie chowu bydła skrupulatnie przeanalizowano i sprawdzono pod względem przydatności w praktyce rolniczej w gospodarstwach doświadczalnych. Wiele ulepszeń technologii i rozwiązań konstrukcyjno-technicznych powstało z inicjatywy hodowców zwierząt. Wyniki badań i doświadczeń były dyskutowane ze specjalistami oraz zostały wzbogacone doświadczeniami z innych krajów. Autorzy mają nadzieję, że książka ta ułatwi pracownikom budowlanym rolniczych organizacji terenowych, a także organom doradztwa fachowego rozwiązanie trudnych kwestii budowlanych związanych z chowem bydła Wstęp 5 1. Pomieszczenia i stanowiska dla krów 6 1.1. Obory ze stanowiskami uwięziowymi 6 1.1.1. Stanowiska krótkie 6 1.1.2. Specjalne sposoby utrzymania krów przy doju stanowiskowym 25 1.1.3. Szczególne problemy utrzymania zwierząt 26 1.1.4. Przykłady rozplanowania obór 30 1.2. Obory kombiboksowe 33 1.2.1. Kombiboksy zamykane 33 1.2.2. Kombiboksy otwarte 37 1.2.3. Przykłady rozwiązań obór kombiboksowych 42 1.2.4. Ocena obór kombiboksowych 44 1.3. Wolnostanowiskowe obory boksowe 45 1.3.1. Wymiary i wyposażenie technologiczne 47 1.3.2. Przykłady rozwiązań obór boksowych 58 1.3.3. Kryteria oceny obór boksowych 61 1.4. Zachowanie się zwierząt i specjalne problemy utrzymania w oborach wolnostanowiskowych 62 1.4.1. Zapewnienie wygody i utrzymanie w czystości zwierząt i pomieszczeń 1.4.2. Zapewnienie krowom ruchu 63 1.4.3. Odpoczynek krów 64 1.4.4. Rozród i pielęgnacja zwierząt 65 1.4.5. Organizacja zadawania pasz 66 1.4.6. Utrzymanie porządku w stadzie, zapobieganie chorobom i urazom 69 1.5. Pozyskiwanie mleka 71 1.5.1. Dój na stanowiskach 71 1.5.2. Dój w hali udojowej 72 1.5.3. Urządzenia pomocnicze do pozyskiwania mleka 77 1.5.4. Budowa i wyposażenie przechowalni mleka 80 2. Pomieszczenia dla cieląt 83 2.1. Utrzymanie cieląt hodowlanych 83 2.1.1. Klatki indywidualne dla cieląt 83 2.1.2. Utrzymanie uwięziowe cieląt hodowlanych 85 2.1.3. Kojce grupowe dla cieląt hodowlanych 89 2.1.4. Przykłady rozwiązań pomieszczeń dla cieląt hodowlanych 95 2.2. Utrzymanie cieląt rzeźnych 95 2.2.1. Indywidualne utrzymanie cieląt rzeźnych 95 2.2.2. Utrzymanie grupowe cieląt rzeźnych 98 2.2.3. Przykłady rozwiązań cielętników 101 2.3. Urządzenia techniczne do zadawania paszy 102 2.4. Specjalne problemy chowu cieląt 104 3. Pomieszczenia dla opasów 105 3.1. Stanowiska uwięziowe 105 3.2. Obory wolnostanowiskowe ściółkowe 105 3.3. Obory boksowe 109 3.4. Pomieszczenia z podłogą szczelinową 110 3.5. Niektóre problemy wolnostanowiskowego utrzymania jałowizny i opasów 117 4. Pomieszczenia dla krów-matek z cielętami 119 5. Budowle i urządzenia do magazynowania oraz zadawania pasz 122 5.1. Kiszonki 122 5.2. Siano 126 5.3. Składowanie suszu z zielonek i paszy treściwej 128 5.4. Zaopatrzenie w wodę 128 5.5. Zadawanie pasz 130 6. Budowle i urządzenia do usuwania i składowania odchodów 131 6.1. Obornik 131 6.2. Odchody płynne 131 7. Główne wskaźniki projektowania budynków inwentarskich i obiektów towarzyszących 139 8. Mikroklimat pomieszczeń inwentarskich 144 8.1. Czynniki mikroklimatu 144 8.2. Gospodarowanie ciepłem w budynku 146 8.3. Chów bydła w budynkach nieocieplonych 148 8.4. Wentylacja 149 8.4.1. Zadania wentylacji 149 8.4.2. Systemy wentylacji 150 8.4.3. Urządzenia nawiewne 152
|