Watra, 1990, str. 222, stan db (ślady zagięć na okładce, przykurzona) ISBN 83-83-225-0175-7 "Książka jest poprzedzona możliwie zwięzłą informacją, której celem jest umocnienie przekonania o słuszności podjętej decyzji kontrolowania ciężaru (masy) ciała. „Wprowadzenie" zawiera także minimum danych, z których Czytelnik może i powinien korzystać w niełatwej walce o zdrowie, sprawność i urodę. W walce o odsunięcie starości i niedołęstwa na możliwie odległą datę. Dane liczbowe dotyczą-prawidłowości występujących w zasadzie u osób dorosłych, mieszkańców naszej strefy geograficznej. Nie obejmują zatem dzieci i młodzieży ani kobiet ciężarnych i karmiących. Zamieszczone w II części książki przepisy kulinarne opracowano tak, że podane w nich ilości produktów są przewidziane dla 4 osób. Odstępstwa od tej zasady są zawsze zaznaczone. i" - z wstępu
|